Der Weinbau spielt in Spanien eine wichtige Rolle, und man setzt dabei heute zunehmend auf Qualität. Seit 1988 erleben die spanischen Weinerzeuger eine wahre Renaissance und hat seitdem eine aussergewöhnliche Entwicklung erlebt.
Neben klassischen Anbaugebieten wie Rioja oder Jerez dringen heute auch Ribera del Duero, Penedés, Rias Baixas und Toro mit hohen Qualitäten auf den Markt. Die meisten Weinkeller wurden renoviert, und in den Weinbergen wurde auch zunehmend in inter-nationale Sorten investiert.
Heute stellt Spanien eine Weinpalette zur Verfügung, die zu den interessantesten der Welt gehört.