Über viele Jahre gab es in Toro nur einen einzigen Erzeuger. Seitdem das Potenzial der Region jedoch enorm hoch eingeschätzt wird, haben sich einige Bodegas dazugesellt, so auch in jüngster Zeit die Bodega Torreduero. Sie wurde von den Bodegas Riojanas ins Leben gerufen, einem Betrieb, der bereits mit seinen Weinen ins Spaniens Paraderegion Rioja für Aufsehen gesorgt hat. Diesen Erfolg mit authentischen Weinen aus der aufstrebenden Region Toro zu wiederholen, hat sich die Bodega Torreduero auf die Fahnen geschrieben, und die Weine beweisen es bereits jetzt: Wer so kompromisslos und qualitätsorientiert arbeitet, der wird sicher die Gaumen genussfreudiger und anspruchsvoller Weinfreunde erobern.
Die klimatische Situation in Toro mit seinen extrem hohen Sommertemperaturen und den wenigen Niederschlägen verlangt nach einer Rebe, die unter diesen Bedingungen ihr Bestes zu geben bereit ist. Die Tinta de Toro, eine Spielart der spanischen Edelrebe Tempranillo, hält diesen Extremsituationen nicht nur stand, sondern liefert einen vollmundigen, konzentrierten und sehr nuancierten Rotwein mit majestätischem, mächtigem Charakter. Die Kunst des Winzers besteht vor allen Dingen darin, den Alkoholgehalt nach oben zu begrenzen und dennoch vollreife, aromatische Trauben zu ernten.
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Bodegas Torreduero (Toro)
Website Bodegas Torreduero